الطماطم تساعد في الحد من السكتة الدماغية

توصلت دراسة حديثة في مجال علم الأعصاب إلى أن مادة الليكوبين التي توجد في الطماطم قد تساعد في الحد من خطر الإصابة بمرض السكتة الدماغية, وهي عبارة عن انسداد أحد شرايين المخ, مما يتسبب في حرمان الخلايا من الأوكسجين وموتها. وتشمل مادة الليكوبين, وهي عبارة عن كاروتينويد يعطي للطماطم لونها الأحمر الزاهي, على مضاد أكسدة يقضي على الجدور الحرة الخطيرة التي تضر بأجسادنا. وقد أظهرت أبحاث سابقة أن الليكوبين ربما يساعد ...

Read more
Scroll to top